Kurs cukiernika

Dla kogo kurs cukiernika?
  • chcesz nauczyć się podstawowych zasad wytwarzania wyrobów cukierniczych
  • interesujesz się zasadami żywienia i dietami
  • lubisz dekorować potrawy
  • myślisz o pracy w gastronomii
Cukiernik wykonuje szereg czynności związanych z wypiekiem i zdobieniem ciast i ciasteczek.

Czas trwania kursu: 30 godzin dydaktycznych
System nauki: zaocznie lub wieczorowo
Cena: 699 zł (wszystkie materiały na zajęcia wliczone w cenę kursu)


Program:

  • zasady bhp
  • podstawy technologii żywności
  • zasady magazynowania surowców cukierniczych
  • wytwarzanie wyrobów cukierniczych
  • dekorowanie wyrobów cukierniczych
  • zajęcia praktyczne

Dokumenty po ukończeniu kursu cukiernika:

  • zaświadczenie o ukończeniu kursu na druku MEN
  • certyfikat ukończenia szkolenia/kursu

Dokumenty wymagane do zapisu na kurs cukiernika:

  • dokument tożsamości do wglądu